高岩餐观景气度观察报告-2026年9月版-高岩科技.pdfVIP

高岩发布GAOYANPRESS·高岩餐观景气度·VOL.10·NO.04

⾼岩餐观景⽓度

公开版·⽉度发放

GAOYANPROSPERITYINDEX

98.7

GYPI·2026年9月读数

荣枯线下第八个月

NO.04

高岩发布GAOYANPRESS·高岩餐观景气度GAOYANPROSPERITYINDEX导语·PROLOGUE

−3.6%，+6.1%，190。

导第一个数字是2026年9月全国餐饮交易笔数的同比，2024年10月以来降幅最

·深。第二个是同一个笔数跟两年前的2024年9月比，比6—8月都高。第三个

是三四五线295个城市里9月营收正增长的城市数，8月是103个。

⾔

高岩餐观景气度指数（GYPI）9月读数98.7，荣枯线下的第八个月。国家统计

局口径的9月全国餐饮收入4,603亿元，同比+2.1%