2025~2026学年北京市通州区潞河中学高二下学期期中考试生物学试卷.docVIP

2025~2026学年北京市通州区潞河中学高二下学期期中考试生物学试卷

一、单选题

1.《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢（“酢”同“醋”）法”的酿醋工艺，“大率酒一斗，用水三斗，合瓮盛，置日中曝之。七日后当臭，衣（指菌膜）生，勿得怪也，但停置，勿移动，挠搅之。数十日，醋成”。相关叙述错误的是（）

A．此酿醋方法依据的原理是特定的微生物可将酒精转化为醋酸

B．加水稀释的目的是避免酒精浓度过高抑制微生物的生长繁殖

C．“衣（指菌膜）生”是由酵母菌在发酵液表面大量繁殖形成的

D．“挠搅”有利于酒精与微生物的充分接触，且可增加溶解氧

2.某学校利用平板划线法接种进行酵母菌的纯培养，实验中发现了一些异常现象，下列分析不合理的是（）

选项

异常现象

原因分析

A

平板上产生了杂菌菌落，但未接种的平板上无菌落产生

培养基灭菌不彻底

B

接种后的平板上未形成酵母菌菌落

接种环灼烧后未冷却处理

C

平板上有大量水滴

未进行倒置培养

D

平板上未分离出单个菌落

每次划线前都重新蘸取菌液

A．A

B．B

C．C

D．D

3.物质Y是一种会污染土壤的含氮有机物，Y在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。某研究小组欲从土壤中筛选出能降解Y的细菌。在筛选目的菌的培养基中观察到几个菌落（如图所示）。下列相关叙述正确的是（