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2025年保健食品学试题及答案

一、单项选择题（共20小题，每小题1分，共20分。每小题只有一个正确答案，错选、不选均不得分）

1.根据2024年修订实施的《保健食品注册与备案管理办法》，下列产品中需申请保健食品注册而非备案管理的是（）

A.使用纳入原料目录的破壁灵芝孢子粉生产的增强免疫力产品

B.首次进口的、符合原料目录要求的补充维生素C的营养素补充剂

C.使用新研制的、未纳入保健食品原料目录的藤茶提取物生产的抗氧化产品

D.生产符合原料目录技术要求的辅酶Q10抗氧化产品

2.按照《保健食品标签标识管理规定（2024版）》要求，保健食品最小销售包装主要展示版面标注的“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”警示语，其字体高度应当不小于所在版面其他非强制性标注文字最大字号的（）

A.1/3B.1/4C.1/5D.1/6

3.根据2024版《保健食品原料目录》，辅酶Q10作为保健食品原料的每日推荐食用量范围是（）

A.10-20mgB.30-50mgC.60-80mgD.100-200mg

4.下列关于保健食品、普通食品、药品的属性差异，说法正确的是（）

A.保健食品可针对慢性疾病患者使用，发挥疾病治疗作用

B.普通食品以满足人体基本营养和感官需求为目的，不得声称保健功能

C.药品以治疗疾病为目的，允许存在可预期的不良反应，保健食品则适合所有人