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餐饮消防安全管理方案
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一、总则 3
二、管理目标与原则 5
三、消防安全组织架构 7
四、消防安全职责分工 10
五、消防安全风险辨识 12
六、重点部位安全管理 14
七、厨房用火安全管理 16
八、燃气设施安全管理 19
九、电气设施安全管理 22
十、易燃易爆物品管理 26
十一、消防设施设备管理 28
十二、疏散通道与安全出口管理 32
十三、消防安全标识管理 34
十四、日常防火巡查 35
十五、消防安全检查与隐患整改 38
十六、消防安全教育培训 42
十七、灭火
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