餐饮消防安全管理方案.docx

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餐饮消防安全管理方案

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一、总则 3

二、管理目标与原则 5

三、消防安全组织架构 7

四、消防安全职责分工 10

五、消防安全风险辨识 12

六、重点部位安全管理 14

七、厨房用火安全管理 16

八、燃气设施安全管理 19

九、电气设施安全管理 22

十、易燃易爆物品管理 26

十一、消防设施设备管理 28

十二、疏散通道与安全出口管理 32

十三、消防安全标识管理 34

十四、日常防火巡查 35

十五、消防安全检查与隐患整改 38

十六、消防安全教育培训 42

十七、灭火

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