2026年最新公共营养师之三级营养师强化训练试卷A卷附答案.docxVIP

2026年最新公共营养师之三级营养师强化训练试卷A卷附答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

1.下列哪种营养素是人体内含量最多的矿物质？()

A.铁

B.钙

C.钾

D.氯

2.根据中国居民膳食指南，成年人每天应摄入谷薯类食物的量为？()

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

3.下列关于脂肪叙述错误的是？()

A.是人体重要的能量来源

B.参与构成细胞膜

C.维生素D需要脂肪帮助吸收

D.过量摄入脂肪容易导致肥胖

4.婴幼儿期生长发育迅速，对能量和营养素的需求特点是？()

A.相对成人较低

B.与成人相似

C.相对成人较高

D.因个体差异而无明显规律

5.评价一个地区居民营养状况的主要方法是？()

A.食物频率问卷调查

B.双份样本膳食调查

C.人体测量学调查

D.营养流行病学调查

6.下列哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.玉米

B.大豆

C.棉籽