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2026年食品营养标签解读与使用测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出最符合题意的选项）

1.根据对2026年食品营养标签的预期，以下哪项变化最可能被纳入强制标示范围？

A.营养素参考值（NRV）

B.食品添加剂种类

C.能量值

D.添加糖含量

2.在2026年式的营养标签中，NRV（营养素参考值）的设定可能发生调整，其主要目的是？

A.降低营养标签的制作成本

B.使不同食品间的营养素含量更易于比较

C.减少消费者对营养信息的关注

D.取代营养成分的具体含量标示

3.某食品标签上显示“每份含能量1800kJ，约等于NRV的90%”。对于需要控制总能量摄入的个体而言，以下理解最准确的是？

A.这份食品几乎不含能量。

B.每摄入这份食品，其提供的能量接近每日推荐摄入总量的90%。

C.这份食品的能量含量低于大多数同类食品。

D.该个体每日最多只能再摄入含1800kJ能量的食物。

4.2026年营养标签可能更强调核心营养素的标示，以下哪组属于典型的核心营养素？

A.维生素A、维生素C、钙、铁

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维

C.脂肪酸、磷、钾