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WSET葡萄酒备考题库（一级+二级，含答案）

一、各级考试基本信息

WSETLevel1葡萄酒一级

题量：30道单选题｜时长：45分钟

通过要求：≥17分（30×55%≈16.5）

核心内容：葡萄结构、酿造基础、酒款分类、侍酒、储存、品鉴基础

WSETLevel2葡萄酒二级

题量：50道单选题｜时长：60分钟

通过要求：≥28分（50×55%=27.5）

核心内容：8大核心品种、全球产区、酿造工艺、酒标、起泡酒、加强酒、烈酒基础

WSETLevel3葡萄酒三级

理论：50单选+4道简答题（120min）；盲品：2款静态葡萄酒（30min）

理论、盲品两个板块都需要≥55%才算通过，难度明显上升，有主观文字作答，没有简单“标准答案”，按采分点给分

二、WSET一级官方样题（原版）

哪个葡萄品种酿造红葡萄酒？

a赤霞珠CabernetSauvignon

b长相思SauvignonBlanc

c雷司令Riesling

d霞多丽Chardonnay

??答案：a

夏布利Chablis属于？

a干型白葡萄酒

b干型红葡萄酒

c甜白

d甜红

??答案：a

红葡萄酒适合放在阳光直射位置储存

a是b否

??答案：b

鲜味会让酒尝起来更甜、果香更突出

a是b否

??答案：b

以下哪款是加强酒？

a卡