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2027中职食物中毒处置期末试卷及答案

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2027中职食物中毒处置期末试卷及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）

1.食物中毒发生后，最先采取的措施是

A.立即停止食用可疑食物

B.将患者送往医院

C.对患者进行催吐

D.向周围人群发放解毒剂

参考答案：A

2.以下哪种症状最可能是细菌性食物中毒的表现？

A.发热、皮疹、关节疼痛

B.恶心、呕吐、腹泻

C.头晕、乏力、视力模糊

D.呼吸困难、胸痛、咳嗽

参考答案：B

3.在食物中毒调查中，采集患者呕吐物样本的最佳时间是

A.发病初期

B.发病中期

C.发病后期

D.任何时间都可以

参考答案：A

4.食物中毒的预防措施中，以下哪项最为重要？

A.食物加热要彻底

B.食品储存要低温

C.餐具要定期消毒

D.以上都是

参考答案：D

5.对于疑似细菌性食物中毒的患者，应该采取哪种治疗措施？

A.大剂量使用抗生素

B.静脉输液

C.口服止泻药

D.以上都是

参考答案：D

6.食物中毒的报告时限一般为

A.2小时内

B.4小时内

C.6小时内

D.12小时内

参考答案：C

7.食物中