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2026年公共营养师三级真题解析含答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

1.人体内含量最多的矿物质是（）。

A.钙

B.钾

C.氯

D.铁

2.下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分，但不是产能营养素？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素A

3.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量是（）。

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

4.下列关于食物营养学价值的描述，错误的是（）。

A.食物营养价值越高，说明其提供的营养素种类越多、含量越高

B.同一种食物，不同加工方式其营养价值可能有所差异

C.食物营养价值是绝对的，不会随储存时间变化

D.营养价值评价需要考虑营养素的种类、含量以及生物利用率

5.婴儿添加辅食的适宜时间通常是（）。

A.出生后立即

B.2-3个月

C.4-6个月

D.7-9个月

6.评价一个地区居民营养状况常用的指标不包括（）。