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2026年健身运动营养学基础测试卷及答案

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2026年健身运动营养学基础测试卷及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.短期高强度间歇训练（HIIT）与长时间中等强度有氧运动相比，对提高基础代谢率的效果更为显著，主要原因是：

A.HIIT能更长时间地维持高心率

B.HIIT能促进更多肌糖原消耗

C.HIIT能刺激更多肌纤维募集

D.HIIT能导致更严重的乳酸堆积

参考答案：A

2.运动营养补充剂中，支链氨基酸（BCAAs）主要作用是：

A.提供运动中直接能量来源

B.促进骨骼肌蛋白质合成

C.增强运动时神经传导

D.加速运动后恢复速度

参考答案：B

3.某运动员在高温环境下进行长时间耐力训练，为预防热应激反应，最关键的电解质补充是：

A.钠离子

B.钙离子

C.镁离子

D.氯离子

参考答案：A

4.以下关于运动前营养摄入的说法，正确的是：

A.运动前2小时应避免摄入任何碳水化合物

B.运动前1小时摄入高脂肪餐有助于耐力

C.运动前30分钟可适量摄入易消化复合碳水

D.运动前必须严格限制蛋白质摄入

参考答案：C

5.线粒体在