2026年茶文化历史与鉴赏知识点巩固习题.docx

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2026年茶文化历史与鉴赏知识点巩固习题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题只有一个正确选项,请将正确选项的字母填在题后括号内。每题1分,共20分)

1.下列哪位唐代官员的《茶经》被公认为世界上第一部茶叶专著?()

A.神农

B.吴理真

C.陆羽

D.茶宗

2.宋代流行的主要饮茶方式是?()

A.煎茶

B.点茶

C.沸煮茶

D.泡茶

3.下列哪种茶叶属于发酵茶?()

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

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