(正式版)DB4202∕T 20-2022 《港饼传统工艺加工技术规范》.docxVIP

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  • 2026-10-30 发布于重庆
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(正式版)DB4202∕T 20-2022 《港饼传统工艺加工技术规范》.docx

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DB4202/T20—2022

加工?企业的加?工、?包装、?贮存等环?节的场?所、?设施、?人员?和食品?安全管理?应符?合GB8957的规?定。?

5原辅?料要?求

5.1小麦粉?应符合GB/T1355的规?定。?

5.2芝麻应?符合GB/T11761的规?定。?

5.3植物油应?符合GB2716的规?定。?

5.4白砂?糖应?符合GB/T317的规?定。?

5.5绵白糖应?符合?GB/T1445的规定。?

5.6麦芽糖?应符合?GB/T20883的规?定。?

5.7冰糖?应符合?GB/T35883标准的规?定。?

5.8金桔饼、?桂花

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