2026年营养搭配与特殊人群饮食指导试卷.docx

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2026年营养搭配与特殊人群饮食指导试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个最佳答案)

1.下列哪种营养素是人体组织构成的主要成分,同时也是能量来源?

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素A

2.根据中国居民膳食指南,成年人每日推荐摄入的蔬菜大致范围为:

A.100-150克

B.200-250克

C.300-500克

D.500-800克

3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.大米

B

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