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奶粉配料表与营养成分表试题及答案.docx

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奶粉配料表与营养成分表试题及答案

一、单项选择题(10题)

1.查看产品的配料表不可以看出什么信息?()[单选题]*

A.添加剂

B.原料与辅料

C.哪个添加量高

D.具体营养素含量(正确答案)

2.查询一款奶粉的营养成分表可以看出以下什么信息?()[单选题]*

A.能够提供多少能量

B.是否含有DHA

C.钙的具体含量

D.以上都是(正确答案)

3.当客户咨询产品含有的DHA含量有多少,可以查看营养成分表中的()[单选题]*

A.亚油酸

B.花生四烯酸

C.二十二碳

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