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粮食行业技能竞赛粮油保管员考试试题及答案

单项选择题（每题1分，共20分）：

1.常温储存条件下，新收获水分含量19%的小麦，不具备规模化烘干条件时，最安全经济的入库前降水方式是（）

A.整仓机械通风降水B.自然摊晾通风降水C.闷仓降水D.入仓后平衡通风降水

答案：B

解析：水分18%以上的高水分粮，整仓机械通风降水过程中容易因为粮层过厚、湿热排出不畅出现结露发热，自然摊晾通风可以快速降低水分，操作成本低，是不具备烘干条件时的首选方式。

2.磷化铝片剂熏蒸储粮时，单位用药量的计算基数是（）

A.粮堆总体积B.粮仓空仓总体积C.粮食总重量D.装粮平均高度