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2026年食品安全与食品添加剂使用管理分析习题.docx

2026年食品安全与食品添加剂使用管理分析习题.docx

    2026年食品安全与食品添加剂使用管理分析习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题只有一个正确答案，每题2分，共30分）

    1.根据中国食品安全法，下列哪项不属于食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的主要内容？（）

    A.对从业人员进行定期的食品安全知识培训

    B.对患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，调离食品生产、加工、经营、贮存等岗位

    C.建立从业人员健康档案，档案至少保存3年

    D.免费为所有从业人员提供体检

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