2025-2026年天津市人教版小学五年级劳动技能测试卷.docxVIP

2025-2026年天津市人教版小学五年级劳动技能测试卷

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.在制作简易植物标本时，为了更好地保存植物叶片的形态，应该采用以下哪种方法？

A.直接将新鲜叶片夹在书本中压干

B.用透明胶带将叶片粘贴在硬纸板上

C.将叶片浸泡在酒精溶液中

D.用微火烘烤叶片使其变脆

【答案】B

【解析】制作植物标本时，粘贴在硬纸板上可以更好地保持叶片的完整形态，便于观察和长期保存。选项A的压干方法可能导致叶片变形；选项C的酒精溶液会使叶片腐烂；选项D的烘烤会使叶片碳化，失去原有形态。正确方法应选择B，确保标本的形态和结构完整性。

2.在进行厨房小制作时，制作简易果酱需要哪些基本步骤？

A.水果清洗、去皮、切碎、加糖、搅拌、煮沸、冷却、装瓶

B.水果清洗、切碎、加糖、搅拌、煮沸、冷却、装瓶、密封

C.水果清洗、去皮、切碎、加糖、搅拌、煮沸、冷却、装瓶、消毒

D.水果清洗、去皮、切碎、加糖、搅拌、煮沸、冷却、装瓶、冷藏

【答案】C

【解析】制作简易果酱的基本步骤应包括彻底消毒容器（如装瓶前用开水烫瓶）、确保所有工具和手部卫生，以防止细菌滋生。选项A缺少容器消毒步骤；选项B未提及消毒；选项D未强调消毒的重要性。正确步骤应选择C，确保食品安全。