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2026年咖啡师咖啡店经营管理策略知识测试卷.docx

2026年咖啡师咖啡店经营管理策略知识测试卷.docx

    2026年咖啡师咖啡店经营管理策略知识测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.预计到2026年，咖啡消费市场的主要增长动力将不再仅仅是口感需求，而是更加注重健康和个性化，以下哪项最能体现这一趋势？()

    A.咖啡店普遍提供免费WiFi服务

    B.功能性咖啡（如添加CBD、适应原）和植物基咖啡（如燕麦奶）销量显著增长

    C.门店装修普遍追求极简主义风格

    D.提供咖啡豆现场研磨服务成为标配

    2.随着人工智能技术的发展，预计2026年咖啡店中以下哪项应用将最

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