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2026年营养师考试营养与食品安全法规模拟试题.docx

2026年营养师考试营养与食品安全法规模拟试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(共40题,每题1分,共40分)

1.下列哪种氨基酸不属于必需氨基酸?

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.组氨酸

D.苏氨酸

2.成年男性每日蛋白质推荐摄入量约为?

A.65g

B.75g

C.85g

D.95g

3.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症?

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

4.中国居民膳食指南建议每天摄入蔬菜?

A.200-300g

B.300-400g

C.400-500g

D.500-600g

5.孕妇中期每日额外增加的能量需求约为?

A.0-50kcal

B.200-300kcal

C.350-450kcal

D.500-600kcal

6.下列哪种脂肪酸属于必需脂肪酸?

A.油酸

B.亚油酸

C.棕榈酸

D.硬脂酸

7.食品安全法规定

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