2026年高中化学选修一化学与生活 PPT 课件教案.pptx

化学与人类生活1

目录01第一章化学与人类生活02第二章食品中的化学03第三章药品中的化学04第四章材料中的化学05第五章化学与环境保护06第六章化学与能源2

01第一章化学与人类生活3

情境导入现代生活中，化学产品无处不在。药品如阿司匹林（1899年首次商业化）用于缓解疼痛；食品中的防腐剂如苯甲酸钠（19世纪末开始使用）延长保质期；材料如聚乙烯（1950年代工业化生产）制造塑料制品。这些产品如何通过化学变化实现？选修一将探索化学与生活的紧密联系，例如通过分析阿司匹林与人体痛觉受体的结合机制，理解其药效原理。4

教学目标知识目标：掌握化学在食品、药品、材料中的基本应用原理，如食品