原创力文档- 0
- 0
- 约2.06千字
- 约 5页
- 2026-10-31 发布于广东
- 举报
2026大一药膳考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.下列属于补气类药膳食材的是（）
A.当归B.黄芪C.熟地D.枸杞
2.下列哪种食物不适合阴虚体质者食用（）
A.百合B.羊肉C.雪梨D.银耳
3.具有补血作用的药膳是（）
A.山药粥B.四物汤C.茯苓饼D.荷叶粥
4.以下哪种食材常用于祛湿药膳（）
A.山楂B.薏米C.桂圆D.红枣
5.适合夏季食用的药膳是（）
A.生姜羊肉汤B.绿豆汤C.当归生姜羊肉汤D.附子羊肉汤
6.下列哪
文档评论（0）