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农产品食品检验员题库及答案

一、单项选择题(每题1分,共50分)

1.实验室三级水的电导率(25℃)应不大于

A.0.01

B.0.50

C.5.0

D.10.0

2.用分析天平称量时,下列操作正确的是

A.直接用手取放称量瓶

B.称量前先调节水平并校准

C.在称量盘上直接称量腐蚀性试剂

D.边称量边记录数据且不定时检查零点

3.样品经干燥后,连续两次称量质量之差不超过规定值,称为

A.恒温

B.恒重

C.空白

D.校准

4.测定水分时,铝盒在烘箱中干燥后取出,应放入

A.冰箱

B.干燥器

C.培养箱

D.通风橱

5.用马弗炉灰化样品时,灰化

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