农产品食品检验员题库及答案
一、单项选择题(每题1分,共50分)
1.实验室三级水的电导率(25℃)应不大于
A.0.01
B.0.50
C.5.0
D.10.0
2.用分析天平称量时,下列操作正确的是
A.直接用手取放称量瓶
B.称量前先调节水平并校准
C.在称量盘上直接称量腐蚀性试剂
D.边称量边记录数据且不定时检查零点
3.样品经干燥后,连续两次称量质量之差不超过规定值,称为
A.恒温
B.恒重
C.空白
D.校准
4.测定水分时,铝盒在烘箱中干燥后取出,应放入
A.冰箱
B.干燥器
C.培养箱
D.通风橱
5.用马弗炉灰化样品时,灰化
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