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生活中的工业工程——记对XX食堂的IE分析2010.11引言以XX食堂为例的我校学生食堂存在的不足分析问题存在的原因借鉴其他院校食堂探寻解决方案生活中的工业工程引言富士康科技园区的总经理：“我们有一百万名员工在国内了，那一百万名员工在国内的话，你想一个人早上吃两个包子，就要吃掉两百万个包子，那你倒包子不自働化行吗？倒到手发软都会，所以呢，压力很大。如果你把嘴巴眼睛闭起来，一个人的嘴巴平均是2.5公分，你把它乘以一百万。你就看到多长的嘴巴在那儿动动动动，要吃啊。”富士康这样一个员工密集型的代工企业，工业工程在企业的管理中必不可少。就连最简单的员