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酒店管理冲刺试题必备（附答案）.doc

酒店管理冲刺试题必备（附答案）.doc

    酒店管理冲刺试题必备（附答案）

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.酒店客房部的首要任务是（）

    A.保障客人安全

    B.提供优质服务

    C.保持客房整洁

    D.提高客房出租率

    2.酒店餐饮部的核心业务是（）

    A.宴会服务

    B.零点服务

    C.外卖服务

    D.酒吧服务

    3.酒店大堂副理的主要职责不包括（）

    A.处理客人投诉

    B.协调各部门工作

    C.负责客房销售

    D.维护大堂秩序

    4.酒店收益管理的核心是（）

    A.提高房价

    B.增加客房出租率

    C.平衡房价与出租率

    D.降低成本

    5.酒店康乐部的主要功能不包括（）

    A.健身娱

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