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第8讲酶和ATP

考点1酶的作用、本质和特性

一、酶的作用和本质

1.酶的催化作用的实验验证:比较过氧化氢在不同条件下的分解。

(1)方法步骤

(2)实验过程的变量及对照分析

(3)实验结论(必修1P77探究·实践)

2.酶的催化作用机理

(1)活化能:分子从常态转变为______________的活跃状态所需要的能量称为活化能。

(2)酶催化作用的原理:________________的活化能。

(3)意义:与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,使细胞代谢能在________条件下快速有序地进行。

(4)酶作用原理曲线分析

①无酶催化的反应曲线是______,有酶催化的反应曲线是______。

②ca段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的活化能;ba段的含义是________________________。

③该反应中,若将酶催化改为无机催化剂催化,则b点在纵轴上将____________移动。用加热的方法不能降低反应所需活化能,但会____________。

3.酶本质的探究历程(连线)

4.酶的作用和本质

哺乳动物成熟的红细胞不能产生酶。

二、酶的特性

1.高效性:酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍。

2.专一性:每一种酶只能催化____________化学反应

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