2026年饮食健康与营养干预效果评估模拟试题.docx

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2026年饮食健康与营养干预效果评估模拟试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请选出最符合题意的选项)

1.下列哪项不属于膳食调查的常用方法?

A.24小时膳食回顾法

B.食物频率法

C.膳食记录法

D.人体测量学方法

2.评估成人超重或肥胖常用的指标是?

A.体重

B.身高

C.体质指数(BMI)

D.腰围

3.以下哪项是描述膳食营养素供给充足性的参考标准?

A.平均摄入量

B.膳食营养素参考摄入量(DRI)

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