低盐膳食试题及答案详解实用版.pdfVIP

低盐膳食试题及答案

盐膳食患者可适量食用的食物有A豆腐B海带C芹菜D咸鸭蛋答案ABC下列哪些是低盐膳食的注意事项A定期监测血压B注意食物隐性盐C合理搭配食物D随意增减食盐量答案ABC适合低盐膳食的肉类有A瘦猪肉B鱼肉C牛肉D午餐肉答案ABC低盐膳食患者可选用的

一、单项选择题(总共10题，每题2分)

1.低盐膳食每日食盐摄入量不超过

A.2g

B.3g

C.4g

D.5g

答案：A

共题每题分如何帮助家人养成低盐膳食习惯可以向家人讲解低盐膳食的重要如预防高血压等疾病一起学习低盐食谱尝试新菜品购物时选择新鲜食材避免高盐加工食品逐渐减少食盐和高盐调味品使用量每餐提醒家人注意盐的摄入对于外出就餐的低盐膳食患者有哪些建议提前了

2.以下哪种食物不属于低盐食物

A.大米

B.咸鱼

C.苹果

D.牛奶

答案：B

3.低盐膳食适用于

A.高血压

B.贫血

解餐厅菜品选择清蒸白灼等低盐烹饪方式的菜品告知服务员少放盐不放味精等避免选择咸鱼腌肉等明显高盐菜品可自带低盐调味品如小瓶酱油等对食物进行简单