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农产品质量检测操作规范作业手册

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 3

二、检测工作流程 5

三、检测机构与岗位职责 8

四、检测人员基本要求 10

五、实验室环境与设施 14

六、仪器设备管理 16

七、试剂与标准物质管理 19

八、样品采集与制备 22

九、样品接收与登记 24

十、样品保存与流转 26

十一、检测项目与方法选择 29

十二、检测前准备 33

十三、理化指标检测 37

十四、农药残留检测 40

十五、兽药残留检测 43

十六、重金属检测 46

十七、微生物检测 48

十八、真菌

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