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2025年最新公共营养师三级职业道德与理论知识试题及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填入括号内）

1.公共营养师在提供营养咨询服务时，应确保服务对象的个人信息不被泄露，这主要体现了职业道德规范中的哪一项要求？（）

A.科学求实

B.客观中立

C.保守秘密

D.以人为本

2.三大产能营养素是指？（）

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.维生素A、D、E

C.维生素C、B1、B2

D.钙、磷、铁

3.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量是？（）

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

4.下列哪种食物是富含优质蛋白质的良好来源？（）

A.水果

B.谷物

C.豆制品

D.油脂

5.人体缺乏哪种维生素会导致坏血病？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

6.膳食纤维的主要功能不包括？（）

A.促进肠道蠕动

B.提供能量

C.维持血糖