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2026年云南普洱市高职单招职业技能测试考试题库（附含答案）.docx

2026年云南普洱市高职单招职业技能测试考试题库（附含答案）.docx

    2026年云南普洱市高职单招职业技能测试考试题库（附含答案）

    1.题目：以下哪项不是普洱茶的品种？

    A.普洱生茶

    B.普洱熟茶

    C.龙井茶

    D.普洱散茶

    答案：C

    2.题目：普洱茶的制作过程中，以下哪个步骤是必不可少的？

    A.摘叶

    B.杀青

    C.炒青

    D.晒青

    答案：D

    3.题目：普洱茶分为哪两大类？

    A.生茶和熟茶

    B.绿茶和红茶

    C.乌龙茶和红茶

    D.黑茶和白茶

    答案：A

    4.题目：普洱茶熟茶的发酵时间一般需要多长时间？

    A.13个月

    B.36个月

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