校园厨房安全应急预案(3篇).docx

第1篇

一、编制目的

为确保校园厨房安全，预防和减少厨房安全事故的发生，保障师生生命财产安全，提高应对突发事件的能力，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我校所有厨房区域，包括食堂、小卖部等。

三、组织机构及职责

1.校园厨房安全管理领导小组

（1）组长：校长

（2）副组长：副校长、后勤处主任

（3）成员：食堂管理员、厨师、食堂工作人员、安保人员等

2.校园厨房安全管理领导小组职责

（1）负责制定、修订和完善校园厨房安全应急预案。

（2）组织、协调、指挥校园厨房安全事故的应急处置工作。

（3）监督、检查校园厨房安全管理工作，确保各项安全措施落实到位。

（4）定期开展安全教育培训，提高