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2026年月嫂育婴师婴幼儿营养搭配模拟试卷

2026年月嫂育婴师婴幼儿营养搭配模拟试卷

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.婴儿出生后6个月内，应纯母乳喂养，这是因为母乳中含有丰富的（）。

A.乳糖，有助于消化

B.免疫球蛋白，增强抵抗力

C.脂肪酸，促进大脑发育

D.维生素C，补充抗氧化需求

2.6-12个月婴儿辅食添加的原则是（）。

A.一次添加多种食物，观察过敏反应

B.从流质到半固态，逐步增加种类

C.只添加高铁米粉，避免其他食物

D.同时添加甜味和咸味食物，培养口味

3.1-3岁幼儿每日钙摄入量应达到（）。

A.300mg，主要来自牛奶

B.400mg，可通过绿叶蔬菜补充

C.500mg，满足骨骼生长需求

D.600mg，需额外服用钙片

4.婴幼儿缺铁性贫血的主要原因是（）。

A.铁摄入不足，母乳铁含量低

B.铁吸收率低，需额外补充

C.铁代谢过快，消耗大

D.铁随汗液流失，需每日补充

5.幼儿园午餐搭配中，以下哪种组合营养均衡（）。

A.米饭+红烧肉+炒青菜

B.面条+鸡蛋汤+苹果

C.馒头+清蒸鱼+凉拌黄瓜

D.意面+炸鸡块+薯