原创力文档2026年食品安全知识冲刺模拟题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单选题（共40题，每题1.5分，共60分）
1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全风险监测工作的主体是（）
A.市场监督管理部门
B.卫生健康部门
C.农业农村部门
D.食品行业协会
2.食品生产许可证的有效期为（）
A.3年
B.4年
C.5年
D.6年
3.下列食品中，属于预包装食品的是（）
A.散装称重的瓜子
B.超市
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