蛋白质能量营养不良讲义专家讲座.pptVIP

蛋白质-能量营养不良蛋白质能量营养不良讲义专家讲座第1页

一、营养不良定义是因为缺乏能量和（或)蛋白质所致一个营养缺乏症，主要见于3岁婴幼儿；除体重显著减轻、皮下脂肪降低和皮下水肿以外，常伴有各种器官功效紊乱。临床上分为：以能量供给不足为主消瘦型；以蛋白质供给不足为主浮肿型，介于二者之间消瘦－浮肿型。蛋白质能量营养不良讲义专家讲座第2页

二、病因(一)喂养不妥1、食物量和（或）质不足：2.方法不妥：母乳不足又不加辅食、人工喂养过稀、长久供给单一食物或长久食量不足等。不定时、不定量、偏食骤然断乳等。蛋白质能量营养不良讲义专家讲座第3页

二、病因（二)疾病原因1.消化系统疾病或先天畸形2.各种急慢性感染及消耗性疾病（三)先天不足和生理功效低下多胎、双胎、早产等蛋白质能量营养不良讲义专家讲座第4页

三、病理生理饥饿新陈代谢失常消耗本身组织器官功效低下糖元消耗?血糖偏低,自发性低血糖脂肪分解?血胆固醇?,脂肪肝蛋白质分解?血总蛋白?,白蛋白??水肿细胞分解?水多、钾低、钠低消化液?,酶??食欲不振,腹泻。心肌萎缩,心搏量??脉搏细弱,血压偏低。肾浓缩功效减低?多尿,尿比重下降。中枢神经抑制?精神萎靡,烦躁不安。免疫功效低下?易并发各种感染蛋白质能量营养不良讲义专家讲座第5页