1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 酒店餐饮

2026年河南省餐饮服务人员服务技能模拟试题.docx

2026年河南省餐饮服务人员服务技能模拟试题.docx

    2026年河南省餐饮服务人员服务技能模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共30分）

    1.在餐厅服务中，最先向进入餐厅的顾客进行问候的最佳时机是？

    A.顾客走到指定餐桌附近时

    B.顾客进入餐厅大门时

    C.顾客开始浏览菜单时

    D.顾客准备支付账单时

    2.为顾客拉开座椅时，服务人员应保持的正确姿态是？

    A.弯腰驼背，直接用臂力猛拉椅子

    B.背部挺直，用腿部和身体力量，手轻扶椅背边缘向内推

    C.蹲下姿态，直接将椅子向前推至顾客脚边

    D.

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >