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2026年茶艺师茶艺馆运营考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪种茶属于六大茶类中的发酵茶？（）

A.碧螺春

B.龙井

C.红茶

D.白毫银针

2.茶艺表演中，通常将主泡器的位置放置在（）。

A.右前方

B.正前方

C.左前方

D.正后方

3.茶馆进行市场定位时，主要考虑的因素不包括（）。

A.目标顾客群体

B.自身资源与能力

C.竞争对手情况

D.茶叶的种类与价格

4.在茶馆服务中，以下哪项不属于茶艺师的基本仪容仪表要求？（）

A.衣着整洁、得体

B.保持身体洁净

C.喷古冒烟

D.佩戴符合职业形象的饰品

5.下列关于茶馆成本控制的说法，错误的是（）。

A.合理控制茶叶采购成本是关键

B.应尽量减少人员开支以降低成本

C.提高服务质量有助于降低顾客流失率，间接控制成本

D.应定期检查设备维护成本

6.处理顾客投诉时，首先应该采取的措施是（）。

A.立即解释原因，推卸责任

B.倾听顾客抱怨，表示理解

C.立即提供