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2026年库房门店环境卫生消杀试卷（含答案）

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据我国病媒生物预防控制相关要求，库房门店常态化环境卫生消杀最低频率要求为

A.每周1次B.每两周1次C.每月1次D.每季度1次

答案：A

2.存放食品原材料的门店库房，严禁使用哪类消杀药剂

A.氯菊酯杀虫剂B.2%食品级过氧化氢消毒液C.高毒有机磷杀虫剂D.75%医用酒精

答案：C

3.消杀作业过程中，避免药剂污染食品、原材料的正确操作是

A.直接对着裸露食品喷洒消杀B.消杀前将所有裸露食品、原材料密封遮盖，消杀后充分通风半小时再撤除遮盖C.消杀完成后直接撤除遮盖，无需通风D.只消杀地面，不对墙面、货架进行消杀

答案：B

4.库房堆积杂物的墙角、货架底部缝隙最容易滋生的病媒生物是

A.老鼠、蟑螂B.苍蝇、蚊子C.螨虫、臭虫D.跳蚤

答案：A

5.现配制的含氯消杀消毒剂，有效存放时间不超过

A.12小时B.24小时C.48小时D.72小时

答案：B

6.门店收银台、门把手、试穿区扶手等高频接触物体表面，最适合的消杀方式是

A.常量喷雾消杀B.擦拭消杀C.熏蒸消杀D.烟雾消杀

答案：B

7.发现鼠粪后，正确的消杀处理流程是

A.直接清扫后喷杀虫剂即可B.佩戴防护手套，用含氯消毒液浸湿抹布包裹鼠粪后密封清运，再对污染区域进行全面消毒，最后消毒操作工具C.直接用