茉莉花糕制作技术规程.docxVIP

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT67.020

CCS

FORMTEXTGXAS

FORMTEXTX28

团体标准

T/FORMTEXTGXASFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT?????

FORMTEXTTechnicalcodeofpracticefortheproductionofjasminepastry

FORMDROPDOWN

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FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西标准化协会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

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茉莉花糕制作技术规程

范围

本文件界定了茉莉花糕的术语和定义，确立了茉莉花糕的制作程序，规定了烘烤类、水蒸类茉莉花糕制作工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。

本文件适用于茉莉花糕的制作。

规范性引用文件

下列文