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2026年茶艺师茶艺馆服务考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.下列哪种茶属于六大基本茶类中的发酵茶？()

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

2.中国传统茶道精神的核心是？()

A.商业利益最大化

B.享受物质生活

C.和、敬、清、寂

D.追求刺激体验

3.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温大约是多少度？()

A.85℃-90℃

B.95℃-100℃

C.75℃-80℃

D.60℃-70℃

4.在茶艺馆服务中，为茶客奉茶时，通常将茶杯或茶碗递到茶客什么位置比较合适？()

A.茶客头顶上方

B.茶客正前方，身体两侧

C.茶客身后

D.仅用手指尖轻轻碰触茶客手指

5.下列哪种茶具主要用来储存茶叶？()

A.茶壶

B.茶杯

C.茶罐

D.茶则

6.茶艺馆服务流程中，通常最先进行的环节是？()

A.茶水冲泡

B.茶客接待与引导

C.茶具介绍

D.结账送客

7.祁门红茶属于哪种