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食品安全快速检测操作规程.docx

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    食品安全快速检测操作规程

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、适用范围 6

    三、术语和定义 7

    四、岗位职责 10

    五、人员要求 12

    六、场所要求 13

    七、设备管理 14

    八、试剂管理 17

    九、样品采集 20

    十、样品运输与接收 22

    十一、样品制备 25

    十二、检测项目选择 27

    十三、检测方法选择 30

    十四、检测前准备 33

    十五、检测操作流程 36

    十六、质量控制 40

    十七、结果判定 43

    十八、结果复核 46

    十九、检测记录 48

    二十、结果报告 50

    二十一、

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