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商超货架补货操作SOP文件.docx

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    商超货架补货操作SOP文件

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、岗位职责 2

    二、补货作业原则 3

    三、补货前准备 6

    四、货架与商品检查 8

    五、库存核对 9

    六、补货需求确认 11

    七、商品拣选与配送 13

    八、补货作业流程 15

    九、商品上架规范 18

    十、货架排面整理 20

    十一、先进先出管理 23

    十二、临期商品处理 25

    十三、缺货异常处理 28

    十四、破损商品处理 30

    十五、安全作业要求 32

    十六、卫生与现场管理 34

    十七、作业记录管理 36

    十八、检查与改进流程 38

    岗位职责

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