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2026年辽宁省沈阳市第四中学高一生物第5单元生物技术测试题及答案

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2026年辽宁省沈阳市第四中学高一生物第5单元生物技术测试题及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.在果酒发酵过程中，为了检测酒精的产生，常用的试剂是？

A.甲基橙

B.重铬酸钾

C.碘液

D.氯化铁

参考答案：B

2.制作果醋时，醋酸菌适宜生长的温度范围是多少？

A.0℃～10℃

B.18℃～30℃

C.35℃～45℃

D.50℃～60℃

参考答案：B

3.DNA分子的基本组成单位是什么？

A.氨基酸

B.核苷酸

C.脱氧核糖

D.含氮碱基

参考答案：B

4.细胞分化的实质是什么？

A.细胞体积增大

B.细胞数量增多

C.细胞遗传物质改变

D.细胞形态结构功能特化

参考答案：D

5.制作果酒时，酵母菌进行无氧呼吸的主要场所是？

A.细胞核

B.细胞质

C.线粒体

D.叶绿体

参考答案：B

6.植物细胞壁的主要成分是什么？

A.蛋白质和脂质

B.纤维素和果胶

C.淀粉和糖原

D.核酸和糖类