酱料工厂餐饮服务商对接活动策划方案.docx

酱料工厂餐饮服务商对接活动策划方案

我是我们酱料工厂市场部的负责人，从事餐饮供应链快十年了，这两年明显感觉到行业的供需错配：一边是越来越多中小餐饮品牌想要做差异化口味，却找不到靠谱稳定的上游酱料供应商；另一边我们作为做了十几年的正规生产工厂，有成熟的研发团队、合格的生产资质、充足的产能，却一直缺少直接触达终端餐饮服务商的对接渠道。我跑市场的小半年里，见过太多餐饮老板踩坑：换了三个供应商味道都不一样，老顾客跑了大半；中间商层层加价，一斤酱料比工厂价贵三五块，小本生意每个月平白多掏大几千；想要定制独家酱料，大工厂嫌起订量小不接，小作坊又不敢放心卫生资质。这些事儿我听多了真的感触很深，我自己家亲戚也