2026中医药膳食疗：土茯苓茶学习PPT课件.pptx

中医药膳食疗：土茯苓茶学习PPT课件

目录

02

药用价值与功效

01

土茯苓茶概述

03

制作方法与配方

04

食疗应用实践

05

使用注意事项

06

学习资源与总结

土茯苓茶概述

01

基本定义与来源

药膳茶饮定义

土茯苓茶是以百合科植物土茯苓根茎为主料，配伍瘦猪肉或川芎、绿茶等辅料制成的传统药膳茶饮，兼具食疗与药用价值，属中医药食同源应用典范。

核心原料特性

土茯苓性味甘淡平，归肝胃经，具有解毒除湿、通利关节三大核心功效，其去皮根茎需与猪肉文火久煎或与川芎等药材配伍冲泡，忌铁器与茶叶同用。

文献溯源记载

最早见于《浙江民间常用草药》，后续被《中国药茶大全》收录为经典除湿类药膳配方，在地方