2026农产品食品检验员职业技能竞赛理论考试题库含答案.docx

2026农产品食品检验员职业技能竞赛理论考试题库含答案

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.下列哪项法律是我国农产品质量安全监管的基础性法律？

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国农产品质量安全法》

C.《中华人民共和国产品质量法》

D.《中华人民共和国计量法》

答案B

解析《中华人民共和国农产品质量安全法》是专门规范农产品生产、加工、流通环节质量安全的基础性法律，2006年颁布，2022年修订。

2.农产品质量安全标准中的强制性标准由哪个部门负责制定并发布？

A.国务院农业农村主管部门

B.国务院卫生健康主管部门

C.国务院市场监督管