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2026食品安全与风险监测知识测试卷.docx

2026食品安全与风险监测知识测试卷.docx

    2026食品安全与风险监测知识测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    1.根据2025年修订的《食品安全法》，食品添加剂的使用应当符合（）。

    A.企业标准

    B.行业标准

    C.食品添加剂使用标准（GB2760-2025）

    D.地方标准

    2.食品生产许可管理办法规定，以下情形中无需重新申请生产许可的是（）。

    A.生产地址变更

    B.关键生产工艺改变

    C.企业法定代表人变更

    D.产品类别新增

    3.食品安全风险监测计划由哪个部门制定？（）

    A.市场监督管理总局

    B.卫生健康委员会

    C.农业农村部

    D.地方人民政府

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