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《中国居民膳食指南》解读六大核心要点与膳食实践

目录1、指南概述与核心要点2、食物多样，谷类为主3、吃动平衡，健康体重4、少盐少油，控糖限酒5、多吃蔬菜，奶类大豆6、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉7、杜绝浪费，兴新食尚

指南概述与核心要点?2016年国家卫生计生委发布《中国居民膳食指南2016》?指南要点共6点，指导性更为细致?体现与时俱进的饮食文明新风?旨在改善大众营养，促进全民健康

食物多样，谷类为主?五大类膳食：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类、油脂类?平均每天至少摄入12种以上食物，每周至少25种?每天摄入谷薯类250～400克，其中全谷类和杂豆类50～150克，薯类50～100克?膳食中糖类提供的能量占总能量的50%以上

吃动平衡，健康体重?食物摄入量与身体活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个主要因素?食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡?坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累积150分钟以上；每天不少于6000步?减少久坐时间，每小时起来动一动

少盐少油，控糖限酒?培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品，成人每天食盐不超过6克，烹调油25～30克?控制添加糖食品的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下?每日反式脂肪酸摄入量不超过2克?足量饮水，成年人每天7～8杯（1500～1700毫升），提倡饮白开水