原创力文档2026年食品安全与公众健康保障模拟试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪一项不属于《食品安全法》规定的食品生产经营者的基本义务？
A.建立并执行从业人员健康管理制度
B.对食品进行检验，确保合格
C.依法进行食品添加剂的使用登记
D.建立并执行从业人员培训档案
2.食源性疾病的主要传播途径是？
A.空气传播
B.水源传播
C.食物传播
D.接触传播
3.
2026年食品安全与公众健康保障模拟试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪一项不属于《食品安全法》规定的食品生产经营者的基本义务？
A.建立并执行从业人员健康管理制度
B.对食品进行检验，确保合格
C.依法进行食品添加剂的使用登记
D.建立并执行从业人员培训档案
2.食源性疾病的主要传播途径是？
A.空气传播
B.水源传播
C.食物传播
D.接触传播
3.
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