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婴幼儿营养膳食技能竞赛实施方案.docx

婴幼儿营养膳食技能竞赛实施方案.docx

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    婴幼儿营养膳食技能竞赛实施方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总体要求 2

    二、竞赛目标 5

    三、竞赛原则 8

    四、组织架构 9

    五、参赛对象与条件 11

    六、竞赛内容与项目 14

    七、竞赛形式与流程 16

    八、报名与资格审核 18

    九、竞赛场地与设施 21

    十、食材与器具管理 23

    十一、营养膳食制作要求 27

    十二、评判标准与评分办法 30

    十三、竞赛日程安排 32

    十四、安全卫生与应急处置 34

    十五、成绩公布与奖励设置 36

    十六、组织保障与总结改进 39

    总体要求

    指导思想与目标定位

    本方案坚

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