百香果皮细胞壁多糖的顺序提取与理化性质分析.pdfVIP

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百香果皮细胞壁多糖的顺序提取与理化性质分析.pdf

第45卷第21期食品工业科技Vol.45No.21

2024年11月ScienceandTechnologyofFoodIndustryNov.2024

石吴娟,滕建文,夏宁,等.百香果皮细胞壁多糖的顺序提取与理化性质分析[J].食品工业科技,2024,45(21):198−207.doi:

10.13386/j.issn1002-0306.2023110001

SHIWujuan,TENGJianwen,XIANing,etal.SequentialExtractionandPhysicochemicalPropertyAnalysisofCellWall

Polysaccharide

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